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O prefeito de Nova Aliança, Vandil Baptista Casemiro, atendeu uma antiga reivindicação da população e reformou a Cozinha Piloto do município. “É uma preocupação desta gestão a responsabilidade para com a educação global, que essa deve ser entendida como um todo, ou seja, não apenas os conteúdos programáticos e a transmissão do saber, mas, também, todo o entorno, desde o convívio entre os alunos, o ambiente psicossocial e físico adequado, de forma a possibilitar melhor condição para o aprendizado educacional e da própria vida”, declarou Vandil.

A área técnica da prefeitura constatou que, apesar de ter passado várias administrações, desde que a escola foi inaugurada nunca havia sido realizada uma reforma completa para o resgate das condições iniciais. O que havia até pouco tempo e antes desta remodelação “era uma cozinha piloto que produzia as merendas das crianças em condições precárias, pois estava totalmente destruída, sucateada, sem condições adequadas”.

Ainda de acordo com os técnicos, “mesmo com tudo isso, os funcionários da cozinha, como heróis, é que conseguiam, apesar das dificuldades, e num ato de dedicação extrema, fazer o impossível para manter a alimentação dentro dos padrões aceitáveis”.

Com certeza, com a nova cozinha piloto, não apenas os funcionários terão melhores condições estruturais para o desenvolvimento de seu trabalho, mas, sobretudo os alunos terão acesso a melhores refeições, inclusive porque haverá adição de qualidade em tudo o que era feito em termos de alimentação, com a perspectiva de melhoria, inclusive, no cardápio do dia-a-dia.